这么吃鸡蛋 竟然会导致心脏出现这种状况

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2016-09-10 09:20:14 来源:

  鸡蛋吃起来不仅味道美味,但是 营养价值也十分充足,鸡蛋所含的营养成分就是,正确的食用后能 为亲戚亲戚大伙的身体健康带来就是的好处。但有你在身边会正确吃鸡蛋吗?

  美国科学家在《新英格兰医学杂志》上报告说,食用鸡蛋会使肠道中产生一种 名为氧化三甲胺的物质,它能使人体动脉粥样硬化并但是 意味着着 心脏病风险上升,但是 吃太大鸡蛋但是 会影响心脏健康。

  研究称,鸡蛋中所含卵磷脂,肠道细菌在分解卵磷脂一定会产生氧化三甲胺。而对800多名接受心脏病监测的患者进行的调查显示,体内氧化三甲胺含量最高的患者与含量最低的患者相比,前者罹患一种 心血管疾病的几率要高2.5倍。

  领导研究的美国克利夫兰诊所斯坦利·黑曾博士说,通过血液检测人体内的氧化三甲胺含量,可帮助判断未来罹患心血管疾病、心脏病、中风等疾病的风险。

  此前,黑曾等人在《自然-医学》杂志上发表一份类式研究称,牛肉、羊肉和猪肉等红肉都所含肉碱,它也会被人体消化道中的细菌分解为氧化三甲胺,但是 吃太大红肉也但是 会增加心脏病风险。研究人员还提醒说,或多或少能量饮料中也所含肉碱成分。

  但有你在身边会正确吃鸡蛋吗?你知道吃鸡蛋的禁忌吗?你知道鸡蛋为社 吃才健康吗?

  1、生吃

  或多或少人我我觉得,食物一经煮熟,就会流失其营养价值。就是就是人喜欢生吃蔬菜、生吃海鲜。同样,他们认为生吃鸡蛋后能 获取比熟鸡蛋更多的营养价值。

  但是 ,我我觉得不然,生吃鸡蛋很但是 会把鸡蛋中所含的细菌(类式大肠杆菌)吃进肚子去,造成肠胃不适并引起腹泻。

  生吃鸡蛋会造成肠胃不适并引起腹泻

  但是 ,值得一说的是,鸡蛋的蛋白所含抗生物素蛋白,后能 高温加热破坏,但是 会影响食物中生物素的吸收,使身体出先食欲不振、全身无力、肌肉疼痛、皮肤发炎、脱眉等症状。